photo Chef de rang

Chef de rang

Emploi

Gaillac, 81, Tarn, Occitanie

Offre d'emploi : Chef de Rang H/F Lieu : 81600 Gaillac Contrat : CDI Horaires : Temps plein Rémunération : 1800€ net par mois Description du poste : Notre client, un établissement réputé pour sa cuisine raffinée et son ambiance chaleureuse, recherche un(e) Chef de Rang expérimenté(e) pour rejoindre son équipe. En tant que Chef de Rang, vous jouerez un rôle essentiel dans la satisfaction des clients en assurant un service soigné et en mettant en valeur les vins naturels proposés par l'établissement. Responsabilités principales : Assurer un service de qualité en salle, en accueillant et conseillant les clients Prendre les commandes et coordonner leur suivi avec la cuisine S'assurer du bon déroulement du service et de la satisfaction des clients Contribuer à la mise en place et au rangement de la salle Mettre en avant les vins naturels de la carte, en conseillant les clients sur les accords mets et vins Profil recherché : Expérience confirmée en tant que Chef de Rang ou dans un poste similaire Connaissance des vins naturels (un plus) Excellente présentation et grand sens du service client Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un service dynamique Polyvalence,[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi

Gaillac, 81, Tarn, Occitanie

Description du poste : Notre client, connu pour son ambiance conviviale et sa cuisine raffinée, recherche un(e) Responsable de Salle expérimenté(e) pour rejoindre et diriger son équipe. Ce poste clé implique la gestion de la salle et la coordination des services, dans un cadre où la connaissance des vins naturels est particulièrement appréciée. Responsabilités principales : Assurer la gestion quotidienne de la salle pour garantir un service fluide et de haute qualité Accueillir et conseiller les clients, en mettant en valeur les vins naturels proposés Encadrer et superviser l'équipe en salle, avec deux personnes en permanence Veiller à la satisfaction de la clientèle et au respect des standards de l'établissement Collaborer étroitement avec la cuisine pour une coordination optimale des services Profil recherché : Expérience confirmée en tant que Responsable de Salle, avec des compétences en management et leadership Connaissance des vins naturels (indispensable) Homme ou femme de terrain, capable de s'adapter aux exigences du service Excellente présentation et sens du service client Capacité à travailler en équipe et à motiver le personnel Avantages : Logement possible,[...]

Ressources supplémentaires